圧力式炊飯器の使用中に「爆発音がして蓋が吹き飛んだ」等の事故が発生しています。蒸気がもれたり内容物が噴き出す恐れがあることから、ポリ袋や豆を入れて調理することが取扱説明書上禁止されている機種があります。また、都で圧力式炊飯器に関するアンケートを実施した結果、警告表示の内容について回答者の半数以上が知りませんでした。
圧力式炊飯器に水とポリ袋を入れて炊飯した映像をぜひご覧ください。