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江戸東京きらりプロジェクト~日本料理アカデミー東京運営委員会~
公開 2018.03.28視聴回数 230回

気鋭の料理人たちが卓越した料理の技とアイデアを集結させ、江戸東京ならではの食を創作。江戸東京野菜の可能性を追求しながら、東京の食の魅力を幅広く発信していきます。

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