都政広報番組 東京JOBS『農林水産業支援<納豆菌の研究で食品業者を支える 細井知弘>』

公開2018.02.08

視聴回数317回

ホラン千秋さんをナビゲーターに、東京で働く人々の情熱をお伝えしている「東京JOBS」。
1月31日(水)の放送では、食品技術センターの細井知弘さんを取材。
東京独自の納豆菌を開発した細井さんは、微生物研究に力を注いできた菌のスペシャリストです。
毎週水曜21:55~22:00 TOKYO MX(9ch)で放送

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