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東京交差点 #14「洋菓子」- パティシエ サントス・アントワーヌ
公開 2019.06.25視聴回数 2,245回

フランス出身で、日本文化に興味を持ち来日。パティスリー世界大会で入賞するなど世界に認められたパティシエ サントス・アントワーヌ。今、新たに取り組んでいるスイーツは、病気の人でも食べられる糖質を制限したケーキ。お客さんを笑顔にするために、新たな提案をし続けていく!

東京で影響を受けた場所:『 練馬区城北中央公園 』

出演者:パティシエ サントス・アントワーヌ

番組公式サイト:
https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyokousaten/

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