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#32992
【意見交換】「肉を食べる」を考える|食の安全都民フォーラム#4
公開 2023.11.29視聴回数 259回

肉の安全性について、事前に募集したご質問に専門家が回答する形で、意見交換を行います。
0:00 オープニング
1:11 意見交換開始
2:17 お肉の安全性についての質問
7:00 ジビエについての質問
11:52 低温調理についての質問
18:51 視聴者へのメッセージ

食の安全都民フォーラム「おいしく安全に肉料理を楽しむには」特設ホームページURL(講演資料等掲載中):
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r5/r5.html
アンケートはこちらから:
https://forms.office.com/r/XKG0w7dJr4

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