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東京交差点 #104「カスタムナイフ」 -カスタムナイフ職人・中山英俊
公開 2021.03.30視聴回数 7,422回

手作りでナイフを制作する職人、中山英俊。
彼のナイフは持ち手のところに彫刻を施すことが特徴で、年間20本程度しか作れない一点物の作品を求めて海外からも注文が入るという。
そんな中山は修業時代を過ごした日本橋が、自分の物づくりの原点だと語る。
そして、一生かけても作り切れないほどのアイデアがあるという中山が、今後取り組んでみたい作品とは!?

東京で影響を受けた場所:『日本橋』
https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyokousaten/

#東京交差点 #ドキュメンタリー

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