東京交差点 #26「コーヒー」- バリスタ 井崎英典

公開2019.09.18

視聴回数3,547回

エスプレッソコーヒーなどを美しく給仕する、人気の職業・バリスタ。その技を競う世界的な競技会「ワールドバリスタチャンピオンシップ」で2014年に日本人初のチャンピオンとなった井崎英典。現在はコーヒーの文化を広めるコンサルタントとして、世界各国を飛び回っている。井崎の願いは、コーヒーと人の素敵な出会いを世界に広めていくこと。井崎の思いの先にある大きなビジョンとは?

出演者:バリスタ 井崎英典

番組公式サイト:
https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyokousaten/

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