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東京GOOD!TREASURE MAP #218 有明で開催!東京の未来の食を考える
公開 2023.06.20視聴回数 1,820回

東京有明で開催された「Tokyo Tokyo Delicious Museum」へ潜入。ミシュランガイドの星を持つ店や、予約の取れない人気レストランなど、東京の未来の食を担う店が集結。このイベントは、東京の食を世界にアピールするとともに、CO2削減や、環境問題も考えることができる。さらに、様々な廃棄食材を使った料理や加工品、3Dプリンターを使った未来への食の提案も!?

https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/

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