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東京GOOD!TREASURE MAP #259 【浅草の葱商が守る!江戸千住葱】
公開 2024.04.09視聴回数 14,247回

浅草で発見!?歴史薫る葱
住宅街の一角で見つけたのは、江戸千住葱という伝統的なネギ。生で食べるとピリっと辛く、火を通すとメロン以上の糖度にもなるという。さらに、葱を美味しく食べる江戸時代の庶民が好んだ味、ねぎま鍋で舌鼓!?

https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/

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